日々のお茶


毎日のお茶記録と日記
by slothrin
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ジンギスカン弁当

ならぬ、ラム肉チャプチェの弁当です。
昨日の夕食で作ったチャプチェと、卵焼き、らっきょの甘酢漬けを詰め合わせただけ(あ!緑のものがない)が今日のお弁当でした。おいしかったです。
*今週は割とまじめにお弁当つくってるんだ。

ただ残念なのは、「臭み取るため」と思ってラム肉を漬け込んだら、ジンギスカン味になったこと。
もっとがっつり韓国風のタレに漬け込むべきか??
今後の課題です。
夫にも夕べの時点で「ジンギスカン?」と言われた046.gif

次回のチャプチェは牛肉で、糸とうがらしかって挑戦です。
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by slothrin | 2010-01-15 07:56
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