日々のお茶


毎日のお茶記録と日記
by slothrin
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今日のいえめし

今日は…柚子こしょうペペロンチーノパスタ。サーモンのカルパッチョ。

柚子こしょうペペロンチーノは出来合いのソースです。
「茹でたらかけるだけ」ってやつ。
結構辛い。
でもパスタ以外にも使えそうだから、また買いたい。

カルパッチョはお刺身のサーモンに、ベビーリーフ、ミニトマトと野菜のマリネをみじん切りにしたものをトッピングして、塩・しょうゆ・オリーブオイルで味付けしたもの。

盛り付けにもちょっとだけ凝ってみましたよ。
…写真は撮り忘れたけどさ。
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by slothrin | 2011-01-21 22:44 | いえめしメモ
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