日々のお茶


毎日のお茶記録と日記
by slothrin
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カリフリ豚ソテーとキッシュ

いえめし。  カリフリ豚ソテー、ほうれん草とベーコンのキッシュ、ツナサラダ、カマンベール、生ハム、チーズケーキ。
写真はなし。撮る前に食べてました。

パーティメニューなのは夫のプレ誕生日だったから。
おめでとう。
キッシュは初めて作って、まだ改善の余地がたっくさんあります。
使ったベーコンは父のお友達(と言ってもいいでしょう)のお蕎麦屋さんが作った自家製ベーコン。スモークがきついのがおいしいんだ。
豚肉のソテーは、親戚宅の豚で、肉自体に味があって塩だけの味付けで十分おいしい。
R庵の店長さん、親戚Eさん、おいしくいただきました。ありがとうございます。

お祝いと言うことで、ワインもあけました。小樽の、北海道ワインの道民還元「白」。
辛口だけど、軽めの辛口でおいしゅうございました。
by slothrin | 2008-12-01 18:52 | いえめしメモ
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